本文標題："了解“豆中之王”營養價值顯微鏡百科知識（之二）"

發布者：MISS-GU ------ 分類: 站內動態 ------ 人瀏覽過 -----時間：2017-5-21 11:24:47

了解“豆中之王”營養價值顯微鏡百科知識（之二）

   接下來對黃豆食用方面進行了解一下，其食用的
方法也是多種多樣的，除了可以進行直接的烹制，
還可以將其制作成粉，

   我們都知道，黃豆粉的制作方法也是很多的，除
了糕點和面點，還能夠制作一些好喝的飲料，

   食品調料方面也有黃豆制作的，如：黃豆醬和黃豆
油，還有豆制的一些食品，如：豆腐和豆腐皮等等，

   但是需要注意的是，黃豆的食用必須要煮熟才行，
由于黃豆中所包含的一些物質，如果勿食用的話，
可能會導致中毒的，

   因此，黃豆的選購是很關鍵的，其顆粒必須是飽滿
的，堅硬的，不能有蛀蟲的現象，不能夠有雜質的存在。
 

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